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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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BΓΌcherregal
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Schokoladen ~ Salz


Zutaten :

100 g feines Meersalz
10 - 12 g Caotina Surfin Kakao
5 g Zucker
1/4 TL gemahlene Vanille
1 Prise getr. Orangenschale
1 Msp. Cafe de Paris GewΓΌrz +/ -


Zubereitungsschritte :

Alle Zutaten in einer SchΓΌssel oder einem Mixer mischen und in DekoglΓ€ser oder Twist - Off GlΓ€ser abfΓΌllen . Trocken lagern .

Verwendung :

Wildgerichte , dunkle Bratensaucen , GeflΓΌgel und Leberpate uvm.

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