Zutaten :
600 g kleingewΓΌrfelte SommerΓ€pfel ( WeiΓer Klarapfel )
500 Gelierzucker 2:1
3 EL Cocosraspeln
1 Zitrone - Saft und Schale
8-10 BlΓ€ttchen Nana Nana Minze
Zubereitung :
Alle Zutaten in einen Topf geben, miteinander vermischen und 1 1/2 Std. ziehen lassen .
Danach aufkochen bis die Γpfelchen weich sind und es anfΓ€ngt zu gelieren.
Die Masse in einen Messbecher umfΓΌllen und dann die vorbereiteten GlΓ€ser damit befΓΌllen.
Anschl. die Deckel drauf schrauben und fΓΌr 5 Min. auf den Kopf stellen.
Das Gelee muss mind. 1 Woche durchziehen.
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