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Kerstin
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Bergthymian ~ Sirup


ErkΓ€ltungskrankheiten der oberen Atemwege, starkem Reizhusten, ErkΓ€ltung, HalsentzΓΌndung, Heiserkeit und bei Bronchitis. Bergthymian ~ Sirup lΓΆst den Schleim, der dann besser abgehustet werden kann. er hat eine entkrampfende Wirkung und mindert die Atembeschwerden und den Hustenreiz.

SchleimlΓΆsend, antibakteriell und krampflΓΆsend

 Zutaten :
2 Handvoll Bergthymian
600 ml Wasser
380 g Demerara-Zucker 

Zubereitung :
 Einen Topf mit Wasser aufstellen, den Thymian dazugeben, aufkochen und 10 Min. kΓΆcheln lassen. Den Aufguss nun ΓΌber Nacht zugedeckt stehen lassen.

Am nΓ€chsten Tag die KrΓ€uter abseihen und die FlΓΌssgkeit in einem Topf auffangen. Den Demerara-Zucker zum Sud geben und solange kochen bis sich die FlΓΌssigkeit verdichtet. 

Haltbarkeit :
Den Sirup in kleine Flaschen einfΓΌllen, kΓΌhl lagern, minimale Haltbarkeit 6 Monate.

Anwendung :  
 3-4 x tΓ€glich 1-2 TeelΓΆffel


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